KST - Keep Smiling Together

 Forgot Pass?
 Đăng ký / Register
Quà tặng âm nhạc
KST đã gửi đến NoOne bài hát How Did I Fall In Love With You - Yao Si Ting với lời nhắn How Did I Fall In Love With You
Để tặng bài hát hãy Bấm vào đây
Tổng số49127 tâm trạng

Box tâm trạng

View: 1862|Reply: 7

Ẩm thực Hàn Quốc: Cơm cuộn rong biển (Kimbap) [Copy link]

Rank: 3Rank: 3

Cash
3716 K$D
Posts
953
kinwu Post on 6-5-2011 09:46:47 |All posts
Nguyên liệu:  

- Lá rong biển khô (Loại ăn được mà không qua chế biến ,bạn có thể tìm mua tại các siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên bán đồ gia vị Hàn Quốc tại Big C Thăng Long,The Garden -K mark nhé!).
- Cà rốt cắt thành sợi dài. Luộc cà rốt khoảng 1 phút với nước đun sôi có chút muối.
- Trứng tráng và cắt thành sợi dài.
- Củ cải vàng cắt thành miếng dài, mỏng.
- Cơm dẻo.
- Hạt vừng.
- Tấm tre để cuộn (hoặc giấy nhôm).
- 2 thìa giấm.
- 1 thìa đường.
- 2 thìa dầu ăn.  



Cách làm:

- Bước 1: Trộn đều củ cải với giấm và đường để không bị hăng.
- Bước 2: Trộn cơm với hạt vừng và một chút dầu ăn.
- Bước 3: Trải tấm cuộn đan bằng tre ra mặt thớt sạch.
Trải lá rong biển lên trên, sau đó cho một lượng cơm vừa phải và dùng tay dàn đều cơm chiếm 2/3 lá rong biển. Tiếp theo, đặt 1 miếng cà rốt, 1 miếng củ cải, 1 ít trứng theo chiều ngang của tấm cuộn vào phần giữa cơm. Vừa giữ cho các nguyên liệu không bị xô lệch vừa dùng tay cuộn lại.
- Bước 4: Dùng tay xoa một chút dầu ăn lên trên cuộn kimbap vừa hoàn thành.
- Bước 5: Dùng dao cắt kimbap thành khoanh vừa miệng ăn.  

Ngoài các nguyên liệu trên, bạn có thể bổ sung thêm dưa chuột vào phần rau rủ hay tôm, cá thịt, xúc xích, lạp sườn... để món ăn có thêm mùi vị hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng hơn.
* Search:
≈♥ I'm ╙εε  ┘uΩ │<Ÿ∩ ♥®≈

Props Report

Rank: 2

Cash
227 K$D
Posts
103
Sod7494 Post on 6-5-2011 10:33:37 |All posts
temmmmmmmmmmmmmmm, trông ngon thế thèm wa'  ah
mấy hum nữa rảnh thử làm xem ntn ko biết co' dk như thế này ko
Sod♥DBSK

Props Report

Rank: 3Rank: 3

Cash
3716 K$D
Posts
953
kinwu Post on 6-5-2011 11:54:59 |All posts
Reply Sod7494 Add Thread

Dễ làm lắm bạn ak...

Chỉ cần nguyên liệu ngon + chút khéo tay là làm được,mình làm rồi tuy cuộn không được chặt nhưng là sản phẩm mình làm nên ăn cảm thấy ngon lắm!
≈♥ I'm ╙εε  ┘uΩ │<Ÿ∩ ♥®≈

Props Report

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

Cash
91739 K$D
Posts
22509

KST Medal KST Medal KST Medal KST Medal

dieutu Post on 6-5-2011 18:50:08 |All posts
Reply kinwu Add Thread

khi nào KIn là mời Bika ăn nha

cả cơm trộn  à                      thêm gà hầm sâm nữa     nnaz         
NƠI NÀO CÓ SỰ SỐNG NƠI ĐÓ CÓ NG` BẢO VỆ CÔNG LÝ

Props Report

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

Cash
91739 K$D
Posts
22509

KST Medal KST Medal KST Medal KST Medal

dieutu Post on 6-5-2011 18:51:06 |All posts
Reply kinwu Add Thread

khi nào KIn là mời Bika ăn nha

cả cơm trộn  à                      thêm gà hầm sâm nữa     nnaz         
NƠI NÀO CÓ SỰ SỐNG NƠI ĐÓ CÓ NG` BẢO VỆ CÔNG LÝ

Props Report

Rank: 3Rank: 3

Cash
3716 K$D
Posts
953
kinwu Post on 4-6-2011 15:31:09 |All posts
dieutu posted on 6-5-2011 18:51
Reply kinwu Add Thread

khi nào KIn là mời Bika ăn nha

HIii chết tiền :))

Pika mua nguyên liệu về rồi Kin làm cho mà măm ! Không thấy đèn sáng báo Reply,tình cờ vào thread mới thấy Reply của Pika! +.=
≈♥ I'm ╙εε  ┘uΩ │<Ÿ∩ ♥®≈

Props Report

Rank: 4

Cash
20609 K$D
Posts
2856
bichbeo Post on 6-6-2011 00:44:37 |All posts
Lá rong biển khô đã được hấp chín.


hấp chín? mình thấy lá rong biển mỏng dính, rất dễ rách, hấp chín nữa thì nó mềm nhũn à?
nhìn hình lại thèm rồi, chẹp, chắc phải giục con bé em cuộn cho mình ăn mới được
mình mắc bệnh lười với cả cuộn lỏng, ko chắc như nó
mà hình là bạn cuộn à? đẹp ghê
05.08.11 ♥ 4 years of love

Props Report

Rank: 3Rank: 3

Cash
3716 K$D
Posts
953
kinwu Post on 6-6-2011 00:49:32 |All posts
bichbeo posted on 6-6-2011 00:44
hấp chín? mình thấy lá rong biển mỏng dính, rất dễ rách, hấp chín nữa thì nó mềm  ...


Tùy lá bạn ak ,nhưng đa phần là lá rong biển măm được luôn nên có thể bôi ít dầu vừng thì nó sẽ mềm hơn độ kết dính cao hơn .Tránh phết quá nhiều dầu vì sẽ làm nát lá nhé ! :D

Quấn chỉ cần có tấm tren cuộn hoặc giấy nhôm mình làm sao cho chặt tay lúc quấn là được mà.

Lúc cắt cũng phải dùng dao sắc tránh mài như mài thịt sẽ làm nát..kimpap! @@

Comment

kinwu  HIii,thế cũng được đỡ phải làm! :))  6-6-2011 01:01:00
bichbeo  mình có tấm cuộn mà chẳng hiểu sao chẳng cuộn chắc tay được, thôi lấy lí do sai em nó cuộn cũng tốt hì hì  6-6-2011 00:55:37
≈♥ I'm ╙εε  ┘uΩ │<Ÿ∩ ♥®≈

Props Report

quangcaoks​tvn@gmail.​com|Mobile|RSS|Tags|Archiver|KST

UTC+7, 30-7-2014 19:56 Processed in 0 second, 0 query

Powered by Discuz! XPERIA

© 2001-2011 Comsenz Inc.

Nội dung trên KST do các thành viên đăng tải. KST không chịu bất cứ trách nhiệm gì về các trang mà đường dẫn không thuộc KST.VN

Top